珍稀高效果苗哪里找,我场应有尽有,何必东奔西跑?!
                                   红蜜脆苹果
                                   水蜜桃苹果
                                   西 梅 蓝 蜜
                                   一品红油桃
                                   西梅法兰西
                                   风味皇后油蟠桃
                                   油 桃 裂 果 的 原 因 及 防 治 措 施

                                  1、油桃裂果的症状及发生规律:

                                  油桃裂果有以下几种类型:纵裂、横裂、三角形裂等,还有的在果顶部有不规则的裂纹,降低了商品价值,且易发生腐烂。果实在成熟期,果汁渗透压增高,吸水性强,如此期间骤然降水或降水时间长,易发生裂果。

                                  2、油桃裂果的原因油桃果实发育分3个时期,第1期是从子房膨大到硬核前,第2期是硬核期,第3期是果实速长期,尤其是果实成熟前10-20d生长速度快,这期间水分生理最重要。因为水的热容量高,对调节果实温度,防止日灼、骤冷等有一定的作用。夏季阳光照射,表面温度较高,如遇降雨,温度骤变,就会引起裂果,特别是油桃果肉细胞较紧密,不像水蜜桃组织较松软,有一定的缓冲作用。因此,遇骤然降雨或连阴天气,果肉细胞急剧膨胀,就会产生裂果现象。

                                  裂果主要是发生在果实第2次膨大期,多是由于水分供应不均匀所引起的,天气干旱,忽然降暴雨,果树吸收大量水分后,果实快速膨大,果肉膨大快于果皮的膨大,从而引起裂果,土壤内有机质少,黏土地,通气性差,土壤板结、干旱缺水,都会导致裂果病的重发生。

                                  ①生理性裂果:生理性裂果是一种在果实发育期内因水分变化波动较大而引起的一种生理障碍。在果实生长前期土壤由于过分干旱,进入转色期至成熟期后(近成熟期),若连续降水或遇暴雨,或不适时的过量灌水,使土壤水分急剧增加,根系快速吸收水分而使果实急剧增大,果实膨压增加,导致表皮胀裂而出现裂果。

                                  高温高湿是裂果的外因,果实渗透压分布不均,渗透压高的地方易吸收水分而胀裂是内因。从果实发育上讲,在果实近成熟期时发生裂果率较高。生理性裂果的发生与果树的树种和品种有很大关系。裂果敏感性与果实大小和形状无关,但与细胞分裂期长短和果皮结构有关。果皮细胞分裂期短的品种容易裂果,果皮薄,结构较松。90%以上的裂果都由果柄处开始产生。因雨后梗洼易存水,在强光的照射下,水温上升并被蒸发,梗洼果皮受高温、干燥的影响,其组织受损,果皮迅速老化,造成开裂。

                                  ②缺素性裂果晚熟油桃的裂果除了与品种及土壤水分供应状况有关外,还与土壤缺素有关。土壤缺少某种营养元素就会造成树体生长不良,果实发育差,导致果实在成熟前后开裂。磷、锌、硼、锰缺乏时分别会表现出缺磷开裂症、缺锌破裂症、缺硼裂果症和缺锰裂皮症。

                                  3、防治措施:果实发生裂果,除与品种特性有关外,还与栽培技术和自然环境条件有密切关系,因此,对油桃裂果需要进行综合防治。

                                  ①选择适宜的品种:

                                  这是防止油桃裂果的根本。应对现有油桃品种进行引种试栽,对比观察不同品种在当地的裂果表现,从中选择一些裂果少的品种进行栽培。首先考虑避开雨季或雨前成熟的品种,例如油桃品种中的曙光、艳光等,也可以通过高接换头的方法来改良品种。

                                  ②营养均衡:增施有机氮肥,应施优质有机肥75t/hm2以上,还要结合、磷、钾复合肥以及钙、硫、硼、锌等元素肥料的施用,尽量避免施用纯氮肥,特别是在生长前期要控制铵态氮的应用,因为铵态氮对钙、硼等的吸收有拮抗作用在长后期,果实迅速膨大,钙的含量也相应降低,如不给予补充,会出现不同程度的钙不足或钙缺乏症。因此,叶面喷钙非常必要。生产上可结合病虫害防治进行叶面喷钙。一般在果实生育期内喷洒4次,生长前期喷2次,中后期再喷2次,其制剂有氨基酸钙等。

                                  ③合理灌溉:油桃树栽培中注意水分调节,前期不要太干,后期不要太涝,有灌溉条件的桃园要根据土壤墒情及时灌溉,保持土壤湿度相对均匀,不使干湿变幅过大,提倡桃园铺草,树冠下覆盖麦秸、玉米秸等,厚15-500px亦可用废旧的大棚草帘覆盖。覆草的桃园土壤含水量13%-19%基本上能满足油桃正常生长发育所需的水分,在不遇大旱的情况下,基本不需浇水。山地桃园可采用穴贮肥水术。

                                  ④树势的保持保持树势中庸,忌强旺树势,喜中庸树势,要使树势缓和,一般从以下几方面入手:A、修剪。加强修剪,剪除直立、粗壮、交叉郁闭的枝条,而且应多次进行夏剪,使冠内通风透光,层次清楚,节约养分。B、化学控制。利用多效唑等使树体矮化,成年油桃树施0.5-1.0g/m2,在冠缘下开沟施入,可结合春秋施基肥进行,在新梢长到500px左右,对叶面喷洒1次15%多效唑可湿性粉剂200-250倍液,1个月后,根据树势情况可再喷1次。C、留果原则。适宜留果,以果压冠。油桃树坐果期要适当疏果,疏果时,在树冠外围可适当多留果,控制外围果实的发育速度,多留向下生长的果实,不留朝天生长的果实,多留短果枝及花束状果枝上的果实。多雨年份应早采果,可分多次采收,树上不留过熟果。D、春天修剪时,要保留适当数量的枝叶,以阻挡阳光,?;す?。另外,建园时,可考虑用矮砧毛樱桃或其他桃矮化砧的苗木建园,即可矮化树势,又可作矮化栽培。

                                  ⑤缺素性裂果的防治:对于缺素性裂果的防治主要采取土施和叶面喷施有关化学肥料的方法。例如缺磷开裂症可用磷酸盐肥料,缺钾可根据树龄的大小每株树施氯化钾0.45-2.70kg,效果较理想。叶面喷施的浓度不宜过大,土施要结合秋施基肥进行,用量根据树种、品种而定,尽量做到配方施肥,多施有机肥。

                                  ⑥果实套袋:套袋防治裂果最有效,可将油桃果实?;て鹄?,在果实表面形成一层?;つ?,无论天气如何变化,果实都处于一个相对稳定的环境中,避免雨水、强光、农药的刺激和病虫的危害,对减少裂果率有显著的效果。套袋应在定果之后进行,套袋前先喷1次杀虫杀菌剂,拆袋时间可根据具体品种确定。另外,牛皮纸袋和早套袋的效果分别优于报纸袋和晚套袋的效果。这样可以生产出优质无公害的果品,满足市场需要,提高果品档次,获得较高的效益。

                                  另外,特别注意果实生长后期的排水。根据天气预报,在雨来之前,树冠下覆盖塑料薄膜,使降雨顺利排出,防止土壤吸水过多。

                                  ⑦多留短果枝及花束状果枝上的果实。

                                   桃 树 的 栽 培 管 理

                                                      桃树的栽培管理

                                  桃:学名Prunus persica;蔷薇科李属落叶乔木或灌木;

                                  桃树原产我国,世界各地广为栽培;

                                  形态特征:一般高4-8m,树冠开展还有一种树高不足1.5米的寿星桃,属于矮化品种。小枝红褐色或褐绿色,树皮灰褐色。 单叶互生,长圆披针形,先端长尖,长8-12cm,宽3-4cm,边缘具细密锯齿,叶柄基部常生蜜腺。 花单生,花型有蔷薇型和铃型两种。先叶开放,近无柄;萼筒钟,有短绒毛,花瓣粉红色,倒卵形或矩圆状卵形,花期3-4月。 核果除蟠桃外,多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质有的柔软多汁,有的脆硬;果径一般5-7公分,最大可达12公分,气香,味甜或微甜酸。核扁心形,极硬。果实除生食之外亦可制干、制罐。果、叶均含杏仁酣,均可入药。果实6-10月成熟,个别有11月成熟的极晚熟品种。

                                  生态习性:桃树喜光,光照对桃树生长、花芽分化和果实品质有密切关系,光照充足的山地果园,枝条生长充实,花芽饱满,果实含糖量高,色泽美观。光照不良时,枝条徒长,叶片光合作用低,花芽分化困难,坐果率低,品质差; 桃树喜肥沃、排水良好的土壤,碱性土、粘重土均不适宜。在粘重或地下水位高的土壤上种植桃树,易发生流胶病,早衰,根系生长差。桃树喜微酸性土壤,在P H 值8以上的石灰质土壤中,常引起缺铁黄化。不耐水湿,忌洼地积水处栽培。根系较浅,但须根多,发达。寿命较短。 桃树喜温暖,稍耐寒,对温度适应范围较广,南方品种群以年均温12-17度,北方品种群以年均温8-14度为宜。在低纬度地区,影响桃树正常生长的因素往往是冬季桃树的需冷量不能得到满足,以至不能正常发芽、开花。不同品种对低温的需求量差异很大,一般用7.2度以下的累计低温时数来表示,大部分品种的需冷量在500-1000小时。

                                  桃树常用繁殖法:苗木繁育应采用嫁接法,砧木有山桃和毛桃。桃树栽培主要掌握以下几点。 

                                  一是栽培要点:首先是园地选择。桃树应选择疏松、排水良好的沙壤土种植,如果地下水位较高的地块,需要采取高畦筑台、深沟排水、降低地下水位方能种植。桃树有忌地现象,不宜连栽,否则生长不良。老桃园树砍伐后宜休闲,种植其他作物2-3年后,才能再种桃树。

                                  其次是品种配置桃品种很多,如何根据本地区的实际需要选择品种是建立桃园的关键。要根据市场需求、市场远近以及交通状况、品种的适应性综合考虑。桃果多以鲜果供应市场,在品种配置上要考虑按照成熟期不同配备多个优良品种。

                                  三是肥水管理合理施肥是桃树获得高产、稳产和优质的重要措施之一。对桃树的合理施肥,需要了解桃树的营养生理特性:桃树水平根系发达,且大部分根系集中在20-40厘米范围内,吸肥能力强,使表层土壤的养分消耗大,若施肥不足,易影响树势和产量。桃幼树生长旺盛,对氮比较敏感,氮素过多易引起徒长,不易形成花芽,推迟结果,生理落果严重。而盛果期后树势易衰弱,需增施氮肥,增强树势,提高产量。钾对桃果实发育有重要影响,桃需钾量大,钾素充足时果大、质优;缺钾时叶片变皱且卷曲,叶脊呈淡红色或紫红色,叶片干裂,落叶早,生理落果严重。桃喜微酸性土壤,尤其在P H 值5-6.5时生长良好。

                                  四是整形修剪: 

                                  1、树形的确定:根据栽植密度不同,一般采用自然开心形和两大主枝开心形。

                                  1)、自然开心形:自然开心形适合方形和长方形栽植的桃园,是目前最常用的整形方式,方法如下:桃苗定植后,留40-60厘米高度定干,在剪口下15-20厘米内留生长健壮的3-4个新桃任其生长培养为主枝,其余新梢抹去,5-7月在枝条未木质化前进行拉枝,其余新梢抹去,5-7月在枝条未木质化前进行拉枝,开张角度,以45-60度为宜。冬季整形,主枝延长枝根据生长情况剪去1/3或1/2,剪口留外芽。在主枝延长枝根据生长情况剪去1/3或1/2,剪口留外芽。在主枝上距基部80—100厘米处选择较强枝作副主枝培养,第三年再视情况培养第二副主枝,与第一副主枝距离50厘米左右,且方向相反。成形后有3个主枝,3-6个副主枝。

                                  (2)、两主枝自然开心形:又称“Y ”字形,适合宽行(5-6米)栽植的密植的密植桃园或山地桃园,特别适合南方雨水多、光照少的地区。此形的特点是造形容易,主枝之间长势一致,树冠开张,通风透光良好。全树共两大主枝,与中心线呈45度角,每主枝上配置1-2个侧枝,第一侧枝为背后枝,距主干80-100厘米,保持70-80度角,第二侧枝与第一侧枝间隔60厘米,与第一侧枝方向相反,与主枝保持60度角。整形方法有两种一是将苗木中心干人工拉斜45度。培养成第一主枝,夏季在下方选择方向适合的粗壮夏梢为第二主枝。另一种方法是苗木定干后,在剪口下15-30厘米范围内选择两个错落生、长势均衡、左右伸向行间的新梢培养成主枝,并调整好两主枝间的角度。

                                  2、修剪的方法:修剪又可分为夏季修剪(生长期修剪)和冬季修剪(休眠期的修剪)。

                                  1)、夏季修剪的任务主要有:

                                  A、复剪、抹芽:在萌芽后到新梢生长初期,主要抹掉剪口下的竞争芽或新梢,内膛的徒长枝,弱枝、病虫枝。

                                  B、摘心、扭梢:在新梢迅速生长期,对直立生长的徒长枝和其他部位生长的旺枝、主枝附近的竞争枝进行摘心或扭梢。摘心是在新梢10-30厘米时进行,摘心后当年能抽生较弱的枝条形成结果枝,对生长旺的长枝扭转90-120度,使枝条生长充实,促进花芽分化。

                                  C、剪梢和拉枝。在大部分枝条已停止生长的5月进行,对徒长枝基部抽生的1-2个二次梢,剪去上部,主枝延长枝上的强梢剪至外侧2次梢上,控制上部生长势。对过密枝疏剪,改善通风透光条件。拉枝在6-7月进行,用于幼树的开张角度,缓和长旺枝的生长势。

                                  2)、冬季修剪的任务主要有:

                                    A、冬剪时间桃树冬剪应在12月上旬至次年2月下旬进行。过早或过迟修剪都会大量损失树体营养,影响树势,给开花、坐果带来不良影响。

                                  B、注意品种特性桃树分为北方品种群和南方品种群两大类,有些北方品种群易发生花芽冻害现象,所以南方品种群一般可以在12月上旬或下旬开始进行冬剪,而北方品种群最好错过1月最低温阶段,于2月上、中旬进行冬剪比较好。

                                    C、讲究冬剪方法桃树是典型核果类果树,其花芽为纯花芽、侧生,所以桃树修剪以短截为主,疏剪、缩剪为辅。桃树当年生长的一年生枝除花束状短果枝以外,其他所有枝条一律进行短截修剪?;ㄊ炊坦λΨ呕蚴杓?,而各类骨干枝、延长枝、剪口下直立竞争枝可进行疏剪,过大、过长、过弱结果枝组、结果枝群可适当进行缩剪。

                                    D、掌握修剪程度

                                  首先,根据栽培区域来修剪。年降水量少的区域,桃树枝条生长量小,只有重短截才能既结好果,又发好梢。

                                  其次,根据品种群来修剪。南方品种群树姿开张、生长势比较缓和,一般修剪时短截程度应该重些,并应留中、长果枝结果;北方品种群树姿比较直立,生长势比较旺,一般修剪短截时应该轻些,应多留中、短果枝和花束状短果枝结果。

                                  第三,根据枝条类型来修剪。对于延长枝,修剪短截程度以发枝多、基部不光秃为原则。一般各类延长枝短截修剪后,其上着生侧芽纷纷萌发,自上而下长出长果枝、中果枝、短果枝,只有最基部5厘米左右芽未萌发成枝并成穗芽状态,为短截程度最恰当。对于徒长枝,除用其培养外侧枝、旁侧枝和内侧枝及在树冠内光秃部位培养结果枝组外,其余徒长枝一律从基部疏除。对于徒长性结果枝,一般应重短截,让其结3-4个果实,并长出多个长、中、短果枝,将其培养成结果组或结果枝群,可连续多年结果。对于长果枝,一般应比徒长性结果枝短截更重些,让其结2-3个果实,并长出2-3个结果枝,将其培养成结果枝群,维持2-3年结果。对于中果枝,一般应比长果枝短截更重些,使其结1-2个果实,并发出1-2个结果枝,维持2-3年结果。对于短果枝,一般应比中果枝短截更重些,使其结1个果实,或不让其当年结果,并长出1个果枝,维持1-2年结果或更长时间结果。对于花束状短果枝,不能短截。北方品种群此类果枝可结出好果,而南方品种群这类果枝一般应从基部疏除。对于副梢,着生于延长枝中下部,可进行短截留其结果,而着生于徒长枝和徒长性果枝的副梢,随修剪被剪掉。 

                                  总之,无论是夏剪还是冬剪,都要针对不同树龄区别对待。幼龄树主要任务是整形,尽快扩大树冠,缓和树势,迅速形成各类结果枝。促进早结果、早丰产。修剪上掌握“因树作形,先乱后理,轻剪长放,扩大树冠”的原则。以长放轻剪为主,结合调整骨干枝的角度,均衡修剪,适当多留辅养枝和结果枝,对不影响骨干枝生长的大枝,疏去强枝后,轻剪长放,暂时用来结果。成年树掌握“大枝少而精,从属分明,长放加短截,延缓寿命多结果”的原则。修剪应随着结果量的增加而逐年加重,骨干枝及时回缩更新,避免下部枝条枯死。结果枝组以缩为主,缩疏相结合,一般长果枝留10-20厘米,中短果枝10厘米左右进行短切。桃树进入衰老期后下部空虚,中短果枝大量干枯,产量下降,品质差。修剪的任务是重剪回缩,更新骨干枝,一般在骨干枝3-6年生部位缩剪,有分枝部位且内膛有徒长枝的可回缩到分枝或徒长枝部位。用外围的徒长枝,逐步培养成骨干枝,重新扩大树冠,对树冠内部发生的徒长枝,不要轻易剪去,尽量用来填补空缺部位。桃树更新如结合根部土壤改良和肥水管理,效果更好。

                                  五是花果的管理:

                                  桃多数品种坐果率高,结果过多会导致树势衰、老、弱,果小,品质差,抑制营养枝的生长,形成大小年结果。因此,要通过疏花疏果的方法,保持合理的结果量来维持树势,提高果实品质和产量,达到优质高产的目的。

                                  1、疏花疏果:疏花,包括疏蕾,主要疏除过密、弱小的花蕾和早花、迟花、畸形花、朝天花、无叶花等。 疏果的时间在4月底到5月初。坐果率高的品种、成年树、弱树宜早疏果,生理落果严重的品种、幼旺树应晚疏果。疏果一般分两面三刀次进行,第一次留果量比计划数多一倍。 第二次疏果结合套袋进行。桃树的留果量应视树冠大小、树势强弱、果实大小和叶量枝数而定。按照叶果比留果,一般早、中晚熟品种分别为20:1、25:1、30:1。按结果枝定果,一般特长果枝留3个、长果枝留2个,中果枝留1个,短果枝留1个。

                                  2、果实套袋:目的是减少病虫对果实的危害,防止农药污染,改善果面色泽,提高优质果率。套袋时间应在二次生理落果后,桃小食心虫、桃蛀螟等害虫产卵前完成。成都地区一般在4月底5月上旬。果袋可自制,但为了生产无污染的优质果品,最好使用商品果袋。

                                  六、病虫害防治:桃树木腐病又称心腐病,主要危害桃树的枝干和心材,引起心材腐朽。病原菌在受害枝干的病部越冬,条件适宜时产生大量担孢子,借风雨传播飞散,经锯口、伤口侵入。发病树木质部变白疏松,质软且脆,腐朽易碎。常导致树势衰弱,叶色变黄或过早落叶,引起产量降低或不结果。   

                                  发现病死及衰弱的老树,应及早挖除烧毁。对树势较弱的桃树,应增施有机肥,以增强抗病力。发现病树长出子实体后,应立刻削掉,集中烧毁,并涂抹愈伤防腐膜?;ど丝?,防止病菌的侵染,也可防雨水、灰尘等对伤口造成的伤害,促进伤口愈合。对于桃红颈天牛、吉丁虫等蛀干害虫所造成的伤口是病菌侵染的重要途径,因此减少其危害所造成的伤口,便可减轻病害的发生。在桃树萌芽前全树均匀喷洒护树将军1000倍液,铲除浅层病菌。对锯口涂抹愈伤防腐膜,可?;ど丝诓皇懿【那秩?,有效预防木腐病的发生。

                                  生态效益及经济效益:桃是深受广大人民喜爱的水果之一。不仅外观艳丽,汁多味美,而且营养丰富。每100克果肉含糖7-5克,有机酸0.2-1.9克,蛋白质0.4-1.8克,脂肪0.1-1.5克,维生素C31毫克,维生素B20.2毫克。桃除鲜食外,还可制作糖水罐头、桃酱、桃汁、桃干等多种加工制品。根、叶、花、仁可以入药,具有止咳活血、杀虫、驱虫之功效。 桃树生长快,成花容易,一般定植后第二年即开花结果,3-4年初投产,7-8年进入盛果期。桃品种资源丰富,果实从5月开始采收,最晚的冬桃可延续到12月,鲜果期长达六个月之久。桃的果形、果肉、风味丰富多彩,能满足不同消费者嗜好,为其它树种果实所不及。 桃树对二氧化硫、氯气等有害气体有一定的抗性和吸附作用;桃花可消除人的狂躁不安的情绪,镇定精神。在绿化上可作为风景林栽培,也可点缀绿地、庭院绿化等。尤其是用于堤坡岸边与垂柳配植,更可营造一个桃红柳绿的春日佳景。

                                                       

                                   

                                   

                                   西 梅 的 栽 培 管 理

                                  西梅:学名Prunus domestica L; 别名:加州梅、西洋李等;

                                  蔷薇科李属欧洲李种落叶小乔木,被誉为第3代功能性水果; 原产地:法国西南部;

                                  形态特征:树势强健,树姿较直立。 叶片大而厚,平均长10.6cm,宽6.9cm;阔卵圆形,先端渐尖,基部楔形,叶面不平展,叶缘呈波状锯齿,托叶细小成披针状。 花白色,花期4月; 果实椭圆或卵形,果熟期7~9月; 生态习性:西梅耐寒、耐旱、耐瘠薄,抗病能力较强。 

                                  西梅主要优良品种有法兰西、红喜梅、蓝蜜等。

                                  西梅常用繁殖法:嫁接繁殖。砧木用毛桃接口愈合好、生长势强、抗逆性强;酸梅、榆叶梅、毛樱桃等做砧木有小脚现象、有矮化作用;杏树砧木生长势强,接口有离层,4-5年后结果时易风折,有待进一步探索。

                                  西梅栽培要点:选用山桃或毛桃作砧木,适当密植,树形宜采用纺锤形或自然开心形。定植后 50-60cm定干,第一年冬季选3-4条生长健壮,方向适宜,夹角较大的枝条作主枝,剪留60-70cm,以后每年冬季主枝延长头剪留60cm 左右。每个主枝上留侧枝2-3个,3-4年完成整形任务。

                                  修剪以缓放为主,疏缩结合,尽量少短截。幼树期对斜生枝一律缓放不剪,对直立枝有空间的压平后甩放,无空间的疏除。生长季节随时抹除剪口下的萌蘖,疏除竞争枝,徒长枝,结合拉枝、撑枝,促进中下部抽生短果枝及花束状果枝。进入盛果期后,及时疏除过密、过旺及交叉、重叠枝,改善通风透光条件。对结果枝组疏弱留壮,去老留新,有计划地进行回缩,保证连年丰产稳产。

                                  西梅应严格疏果,一般年份西梅坐果率很高,因此,在生理落果后开展精细疏果十分必要。在多雨年份的潮湿地区,应注意防治流胶病。

                                  平时加强水肥管理。一年可追肥2次,分别在花前(3月中下旬)和果实膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼树每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用沟施在树冠投影下东西、南北不同的方位挖深15em、宽30em的追肥浅沟,施肥后,及时回填土。 一般应在萌芽前(3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水,灌溉定额400-600m3/667m2。

                                  西梅的病虫害防治:红蜘蛛、流胶病等;

                                  西梅具有悠久的历史。历史上曾有记载,在很久很久以前,西梅是从西亚,更确切地说,是从海边界的高加索山脉附近传入西方,最终在欧洲的中南部、西部以及巴尔干半岛地区得以种植和生长。

                                    西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受欢迎; 西梅果实营养丰富,富含维生素及纤维素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。西梅含有很高的抗氧化剂,位居水果和蔬菜之冠,对抗氧化和美容有卓越功效。同时西梅可帮助人体尤其是儿童和老年人补充铁、锌、镁、钾,强身健骨,促进使小孩骨骼和肌肉的生长。而且据最新科学研究表明,西梅的抗氧化剂含量列水果和蔬菜之冠,它对人体和大脑都有延缓衰老的功效。 

                                   苹 果 树 的 栽 培 管 理

                                                      苹果的栽培管理

                                  苹果:学名Rosaceae malus;分类:蔷薇科苹果属落叶乔木; ?

                                  形态特征:树冠高大,树高可达15米,树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝光滑。单叶互生,椭圆至卵圆形,叶缘有锯齿。伞房花序,每个花序开花5-8朵,多为5朵,花瓣白色,含苞时带粉红色,雄蕊20枚,花柱5枚。 果实为仁果,颜色及大小因品种而异。果实圆形,味甜,为世界四大水果之一。

                                  生态习性:苹果树喜光,喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤;适宜的温度范围是年平均气温9-14℃; 同属变种及优良品种:本属有37种,常见栽培的优良品种主要有:红富士、富红早嘎、水蜜桃苹果、红蜜脆苹果、瑞雪苹果、维纳斯黄金果、鲁丽苹果、红肉苹果等;

                                  用繁殖法:用嫁接繁殖。砧木有乔化砧和矮化砧,常用乔化砧有:楸子、八棱海棠等;矮化砧主要引进英国品种。

                                  栽培要点:采用宽行密植,行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植,偏北部地区春季解冻时栽植。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结实。苹果自花结实力差,栽植时必须配置授粉树。

                                  苹果树栽后2-3年开始结果,经济寿命在一般管理条件下为15-50年,土壤瘠薄、管理粗放的只有20-30年。 由于苹果的花是伞房状聚伞花序,中心花先开,边花后开,中心花的质量最好、坐果稳、结果大,所以疏花疏果时应留中心花和中心果,多疏除边花和边果。 苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。后期应控施氮肥,增施钾肥,减少果皮的中的叶绿素,改善通风透光条件,提高日光照射度,做好排水,降低空气湿度,喷施萘乙酸和2.4-D等激素,都可促进苹果上色。苹果从花蕾出现到果实采收,一般有四次落花落果。第一次在终花期,花梗随花谢而一起脱落,通常称为落花。第二次在落花后一周左右,子房略见增大,可持续5-20天,称为前期落果。第三次在第二次落果后的7-14天,果实已达到拇指指甲大,对产量影响较大,称为生理落果,云南一般发生在5月份,北方的物候期比云南晚,发生在6月份,故称“6月落果”。第四次在果实采收前,落下成熟或接近成熟的果实,故称采前落果。第一、第二次落花落果,主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果,除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外,是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果,争夺养分的力量比幼果强,所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外,还应及时追施谢花花肥,补充养分。 病虫害防治:苹果病害主要有:苹果树腐烂病、苹果褐斑病、苹果轮纹病、苹果黑星病、苹果炭疽病、苹果缩果??;主要虫害有:红蜘蛛、苹果绵蚜、苹果黄蚜、介壳虫等;

                                  生态效益及经济效益:苹果多做果树栽培,也用于园林绿化和盆栽。苹果树对二氧化硫抗性和吸收能力较强,对氟化氢抗性中等;苹果花的香气可使人精神振奋,消除郁闷和紧张情绪;苹果的香味可使高血压患者收缩压下降,舒张压降低;苹果树的木材可做雕刻用,废料可做烤鸭木炭;从保健功能看,每一个苹果都是一个小药库,其叶亦可入药。苹果不仅可以鲜食,还可以制果汁、果酱、果酒、果脯等。古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.08mg,维生素B1为0.01mg,维生素B2为0.01mg,尼克酸0.1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天吃苹果,号称“苹果日”。主要含碳水化合物,大部分是糖。 中医认为苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。 苹果还能防癌,防铅中毒。 祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。 

                                  爱游戏真人视讯